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榖珈琲 KOKU Café
地址: 106台北市大安區大安路一段175巷6號
電話: 02-27095799
營業時間: 星期一至星期五 10:00~19:00 星期六至星期日 09:00~19:00
接受訂位,是線上訂位喔!參考網址: https://inline.app/booking/-KtnpXqHcWnSs62IoCho/-KtnpXqJ4pGfIJoW9MdO
榖珈琲讓你一進門就看得到專業製程,在旁邊等候入坐之餘還可以欣賞專業及聞香XD。
店內一角,店內人真得很多,而且絡繹不絕,我真的是抓準時機才有這麼一張照片XD,空間不大,這裡坐滿的時候,其實挺擁擠的。
樓下還有座位。
接下來是令人期待的重頭戲!一抹甘甜米舒芙蕾鬆餅280,鬆餅本身口感濕潤鬆軟,再看那抹茶醬如岩漿般流下,就好好吃的感覺,以抹茶鬆餅來說,色澤並沒有很深,味道是一種細細品嘗的一抹抹茶清香,搭配清爽的抹茶醬,我覺得很好吃耶!!
交疊的樣子很像布丁,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺!
焙煎可可米舒芙蕾鬆餅280,鬆餅本身口感濕潤鬆軟,屬於苦巧克力,我個人認為是一點都不甜,可是可可香味很夠,也不會太苦,搭配清爽的鮮奶油,也很好吃耶!!
飲品的部分,柴燒黑糖牛奶(左)180,黑糖很香,伯爵紅茶拿鐵(右)160,奶味很夠,相對茶香有點淡,不過主角是舒芙蕾鬆餅,這間舒芙蕾鬆餅我個人很喜歡,希望也符合大家的口味唷!
Guten Appetit
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