你值得去享受生活

鐵炭魂湯屋創意鍋物

地址：320桃園市中壢區永樂路31號2樓

電話：03-4224588

營業時間：星期四至星期二 13:00~22:00

接受訂位

位於中壢公車總站附近，入口及裝潢很有日式湯屋的感覺，位置有點難訂，座位也不多，所以有時候只能配合店家有位置的時間，還有聽友人說，遲到位置逾時不候唷！！！用餐時間基本為90分鐘，不收服務費。

點餐方式為先選擇湯頭，選擇原味以外則需視選擇之口味負擔相應之價位，肉品部分基本為單點，也有所謂的雙人餐（小資至豪華的價位任君挑選），本人點的湯頭為藥膳辣，需負擔40元，藥膳很香，辣味使湯頭沒有這麼單調，而且是品質好的辣，我不喜歡那種只靠辣油提味的方式，這個辣是融入湯頭的，我搭配餐點為“屬於自己的小海陸”390，內容有西班牙梅花豬6oz（也有雪花霜降牛5oz可供選擇）、白蝦3尾、蛤蜊、當日鮮魚、前菜、菜盤及附餐（我選擇冬粉），下圖除左方黑色碗裝的海鮮外，都屬於本人餐點，那只是借來充版面ＸＤ。

個人認為菜盤的擺盤還滿小巧精緻，有什麼菜一目了然，份量也滿夠的。

西班牙梅花豬6oz。

友人點的湯頭亦是藥膳辣40，搭配的餐點為“海鮮四小寶”390，內容有白蝦6尾、蚵仔、蛤蜊、當日鮮魚、前菜、菜盤及附餐（選擇香米飯），其實與我的大同小異，只有主餐的不同，也就是下圖上方黑色碗裝的海鮮，份量相對我的比較多，海鮮的品質滿高的，非常新鮮。

差點忘了還有前菜香蒜松阪豬ＸＤ。

整體來說覺得用餐愉快，食材新鮮，價位以本次點的餐（多為海鮮）來說認為不算太貴，以我們的食量這樣已經非常足夠，但單點的方式可能不太適合大胃王等級唷ＸＤ。

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Guten Appetit