參和院(忠孝旗艦店)
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
電話：02-27313833
營業時間：星期一至星期日 11:30~23:00
參和院台彎風格飲食，保留台菜精神，加入及調和創意及時尚要素，品嚐得出台灣味，卻又有有別於一般台菜的新風味，及亮麗的視覺享受，覺得有外國朋友的話可以推薦一下耶！忠孝旗艦店有兩層樓，空間滿寬敞的，可以容納150人唷！裝潢也是挺值得一看的。
首先是一樓的裝潢，是一種時尚的感覺。
二樓空間非常寬敞，還有酒吧。
裝潢有復古風格。
不論是牆壁還是窗戶都有一種台灣老宅的感覺。
接下來是餐點的部份，覺得一定要有一道主食，選擇南台灣炒飯(標準)257，內含飛魚卵、櫻花蝦等各式海鮮綜合拌炒，富有海鮮的鮮甜，金字塔造型也非常吸睛，油油亮亮的炒飯粒粒分明，好看好香好吃！我們只點標準大小，兩個人吃不完，但如果你只點炒飯就另當別論了。
什錦海鮮豆腐煲(標準)287，非常濃稠，味道非常鮮甜，外皮黃金香酥的雞蛋豆腐及內含的什錦海鮮都滿好吃的。
蔥蚵煎(標準)287，喜歡蔥又喜歡蚵仔的我，看到這道忍不住就點了XD，滿滿的青蔥！！蚵仔還算飽滿，其實整體非常像蚵仔煎，只是用蔥取代粉漿，這道非常的清淡，應該是要展現食材原味，可搭配附上的東泉辣醬食用，醬料屬甜辣口感。
接下來是點心時間，其實當初會注意到參和院是因為點心XD，首先是刺蝟叉燒包(單顆)57，酥炸過外皮吃起來很像炸銀絲卷，裡面的叉燒覺得還好，比較之後，我覺的甜得比較好吃，但是這款非常適合當網美，我們一直把它拿來跟炒飯拍照XD。
附上網美照一張XD！
小綠科科包(單顆)67，綠豆沙麻糬鹹蛋黃(左)，超級大力菇(單顆)67，地瓜起司(右)，兩款都好好吃唷！原本一開始怕覺得太甜，結果根本不會，外皮鬆軟好吃，內陷甜而不膩，非常順口！
店家提供的小菜，應該是涼拌南瓜，清爽好吃！
今天兩人用餐，覺得已經很克制了，覺得沒有點很多，但是好飽！努力到最後，炒飯決定打包XD。
Guten Appetit
留言列表
